반응형 세비체2 「페루 여행」리마, 나스카, 이카, 쿠스코 푸노 말고도 가볼만한 곳이 많은 페루 '피우라' 여행기3 광활한 태평양과 눈부신 해변이 있는 곳 '피우라' 전 포스트에서 리마에서 피우라로 이동하는 방법에 대해서 알아보았습니다. 이번 포스트에서는 'Los Organos'를 소개해 드리도록 하겠습니다. 'Los Organos'는 피우라 주와 툼베스 주의 경계에 위치해 있습니다. 서퍼들의 성지인 'Mancora'와 차로는 15분 정도 거리에 있습니다. 'Mancora'가 젊은이들의 휴양지라고 한다면 'Los Organos'는 좀 더 조용한 시간을 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 'Los Organos'와 'Mancora'로 펼쳐져 있는 해변의 Vichyito 지역에 많은 리조트들과 호텔이 자리 잡고 있어 휴양을 즐기러 오는 내국민들도 많이 있습니다. 최근에는 많은 콘도들도 생겨서 숙박 공유 사이트(Airbnb)를 .. 2021. 1. 9. <남미여행> 미식의나라 페루에서는 어떤 음식을 먹어야 할까? 「미식의 나라 페루의 음식」 이번 포스트에서는 페루의 음식에 대해서 소개해 드리도록 하겠습니다. 페루는 남아메리카에서도 미식의 나라로 많이 알려져 있습니다. 페루 전통 요리과 서양요리 그리고 중국식 요리가 다양하게 접목되어 독특하면서도 우리에게 친숙한 음식이 많이 있습니다. 대표적인 페루 음식을 소개하도록 하겠습니다. ◆세비체(Ceviche)◆ 페루 하면 가장 먼저 떠오르는 가장 대표적인 음식입니다. 페루는 한류와 난류가 교차하는 바다를 가지고 있어 어패류 자원이 매우 풍부합니다. 이 풍부한 해산물을 이용한 요리 중 하나가 바로 세비체입니다. 세비체는 싱싱한 해산물을 먹기 좋은 크기로 잘라 레몬즙 또는 라임즙과 양파, 매운 고추를 이용하여 조리하는 요리입니다. 레몬즙 또는 라임즙에 있는 산 성분을 이용하.. 2020. 12. 6. 이전 1 다음 반응형
